Mätäojan lehdoissa laulaa jo satakieli. Rentukat kukkivat ja saniaisen kippuraversot alkavat hiljakseen oieta. Mielenkiintoista kyllä, kaupunkipuron nimen alkuperäksi esitetään mätästä eikä suinkaan mätää, kuten ensikuulemalta luulisi. Itsekin arvelin nimen saaneen alkunsa kesähelteessä muhivasta, metaaninhajuisesta rantaliejusta.
Kuljeskelu rantapoluilla voi päättyä hieman tylysti, jos - kuten todennäköisesti käy - putkahtaa pusikosta suoraan golfkentälle. Vaikka säästyisikin saamasta palloa otsaansa, on lyhyeksi nysitty viheraavikko golfkärreineen jonkinmoinen vastakohta elämää rapisevalle ryteikölle.- - -
Testasin Pastanjauhajien jenkkihenkisen keksireseptin kehitellessäni viemistä lauantain kyläpaikkaan. Pagistaanin koekeittiö yhtyy jauhajien suositteluihin! Kökkäreet jäävät jäähdyttyäänkin herkullisen meheviksi, toisin kuin monet perinteisemmät pikkuleivät. Sattumiksi valitut tumma suklaa (kaakaopitoisuus 60%) ja pähkinäsekoitus säestivät hienosti toisiaan - ja kuten ohjeessa neuvotaan, ne kannattaa jättää varsin rouheiksi paloiksi.
Jos vain malttaa, kakkusten on hyvä antaa olla rauhassa seuraavaan päivään, koska silloin uunissa sulanut suklaa ehtii jähmettyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti